La Vitamina B

Vitamina B: Energía, cerebro y salud en cada célula

Por Farm. Fabián Pardón – Matrícula Nacional 12.885

La familia de vitaminas B es una de las más completas, y a la vez una de las más olvidadas. No es una sola vitamina, sino un conjunto de nutrientes esenciales que cumplen funciones vitales en el cuerpo humano, especialmente relacionadas con la energía, el sistema nervioso y la salud celular.

¿Qué son las vitaminas del complejo B?

Las vitaminas del grupo B son hidrosolubles, es decir, no se almacenan en grandes cantidades y se eliminan por la orina. Por eso, deben consumirse de forma regular. En total, son ocho:

• B1 (tiamina): metabolismo de carbohidratos y función neuromuscular.
• B2 (riboflavina): energía, piel y ojos.
• B3 (niacina): digestión, circulación y producción de energía.
• B5 (ácido pantoténico): síntesis de hormonas y neurotransmisores.
• B6 (piridoxina): metabolismo de proteínas y función inmunológica.
• B7 (biotina): salud de la piel, el cabello y uñas.
• B9 (ácido fólico): división celular, embarazo, formación de ADN.
• B12 (cobalamina): glóbulos rojos y sistema nervioso.

¿Qué pasa si faltan?

La deficiencia de vitaminas B puede producir:

• Fatiga persistente
• Irritabilidad o cambios de ánimo
• Pérdida de concentración
• Anemia
• Problemas en piel, uñas y cabello
• Calambres o sensación de hormigueo

Fuentes alimentarias

Las principales fuentes de vitamina B incluyen:

• Carnes (especialmente hígado, pollo y pescado)
• Huevos y lácteos
• Legumbres y cereales integrales
• Frutas y vegetales de hoja verde
• Levadura nutricional

¿Se pueden tomar juntas?

Sí. De hecho, muchas veces se formulan como complejo B, un suplemento que combina varias de estas vitaminas en una sola cápsula. No todas las personas lo necesitan, pero puede ser útil en casos de dietas restrictivas, estrés, envejecimiento o enfermedades digestivas.

Resumen visual

Vitamina	Función principal	Fuente alimentaria
B1 (Tiamina)	Energía, sistema nervioso	Cereales integrales, cerdo
B6 (Piridoxina)	Metabolismo, inmunidad	Garbanzos, pollo, banana
B9 (Ácido fólico)	División celular, embarazo	Espinaca, lentejas
B12 (Cobalamina)	Glóbulos rojos, sistema nervioso	Pescado, carne, lácteos

Conclusión

Las vitaminas B trabajan en silencio para que tu cuerpo funcione con claridad, energía y equilibrio. No hacen milagros, pero su ausencia se nota. Una dieta variada, con alimentos reales, sigue siendo el mejor suplemento natural.

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